W czwartek, 9 stycznia, w naszym przedszkolu odbyły się warsztaty z kuchni molekularnej, przeprowadzone przez panią Anię i Grażynkę. Panie wspólnie z dziećmi eksperymentowały z wykorzystaniem mroźnych substancji, takich jak suchy lód i ciekły azot. „Sówki” mogły spróbować dymiących soczków, „smoczych chrupek” podczas jedzenia, których wydobywał się dym z nosa i ust. Dużo emocji wzbudził parowy gejzer z ciekłym azotem, samopompujące się balony. Głównym punktem programu było przygotowanie nitro lodów sorbetowych. Podczas tego zadania dzieci wlewały owoce, miksowały oraz mroziły je przy użyciu ciekłego azotu, co pozwoliło na szybkie przygotowanie przepysznych zimnych lodów. Poczuliśmy się jak prawdziwi, mali naukowcy a przy tym, wszyscy doskonale się bawiliśmy. Dziękujemy za wspaniałe zajęcia!